茶叶水分活度测试仪 奶茶水分活度仪 炼乳水活度测量仪
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茶叶水分活度测试仪-奶茶水分活度仪-炼乳水活度测量仪

价格

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¥29800.00

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联系人 张明霞 销售

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钳钶钸钸钹钸钹钴钴钶钴

发货地 广东省深圳市
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商品参数
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商品介绍
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联系方式
主机电源线 一根
测试时间 一般样品几分钟
校准方式 自动校正
操作方式 液晶触摸
功 耗 20W
外观尺寸 280mm×226mm×120mm
地址 深圳市南山区科技园科苑西工业区25栋1段3层
售后服务 仪器免费保修一年 终身维护 值得信赖
传感器 进口
工作环境 温度0~50℃
商品介绍
食品中水的存在形式 :
食品中水的存在形式有两种,一种被称之为自由水,另一种被称之为结合水。
自由水:即普通人概念上的水,有液态、固态和气态三种形式,是由低浓度的大分子构成,这部分保留着水本身的物理性质,能够作为胶体分散剂和水溶性固体的溶剂,如食盐、糖、氨基酸。这种水可以在固定的范围内流动,食品的变质及微生物的活动都在其中进行,在高水分含量的食品中,有一些物质可以达到总水量的90%以上。
结合水:食品中的水分子借助于化学或物理的方法,与其他的物质相结合,使之已经不具备水的一些基本特征,例如,这种水在-40℃下不结冰,用蒸发的方式很难把它分离出来,不能在食品内部作为溶剂,微生物的孢子不能利用它来进行繁殖、发芽等。

水分活度的测量与应用:
食品的变质与食品中的水分含量有关,虽然变质程度并不与水分含量成比例,但水分活度的大小更能说明食品发生变质的问题。水分活度决定了各种微生物在食品中萌发的时间、生长速率和死亡率。水分活度越大,食品内自由水含量越多,越易受微生物感染;而食品中水分活度越小,食品越稳定,较少出现变质的问题。因此,水分活度成为一个指示产品稳定性和微生物安全的重要参数。另外,由于各种微生物的生命活动以及各种化学、生物化学变化都需要一定的水分活度值,所以水分活度值对食品保存具有重要的意义。水分活度、水活性、水活度均属于同一概念。目前市场上受欢迎的水分活度仪冠亚技术GYW-1,操作简单,广泛应用于食品企业、院校、科研单位等。



茶叶水分活度测试仪注意事项:
1.将仪器放于平稳操作台,并处于实验室环境下。
2.安装测量探头、打印机和上位机串口线(打印机和上位机根据需要安装)。
3.接通电源,开启仪器总开关,仪器启动,可通过面板开关机按钮(ON/OFF)对仪器进行开启或关闭。如使用完毕或长期不使用请关闭电源总开关。
4.打印机可直接通过配套串口线连接实现供电和数据传输功能,无需外部单独供电。打印机设有单独电源开关,使用时请检查开关是否开启。
5.使用上位机功能,需提前在电脑安装好上位机配置程序(详见上位机安装说明)并通过串口线连接上位机。
6.测试结束后取一干净的样品皿,放入干燥剂,将样品皿放入测量腔体内,合上测量腔体上盖,
7.电压的稳定性,样品的均匀性

联系方式
公司名称 深圳市冠亚技术科技有限公司
联系卖家 张明霞 (QQ:3007575043)
电话 钺钵钼钼-钻钸钳钶钴钷钻钸
手机 钳钶钸钸钹钸钹钴钴钶钴
传真 钺钵钼钼钹钸钼钷钷钹钹钴
地址 广东省深圳市
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